초간단 오므라이스 레시피: 집에서 만드는 맛있는 한 그릇 요리

 

 

달걀과 밥만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 오므라이스! 부드럽고 고소한 한 끼를 준비해 보세요.

🍳 오므라이스, 왜 맛있을까요?

오므라이스는 **부드러운 달걀과 감칠맛 나는 볶음밥**이 조화롭게 어우러지는 일본식 한 그릇 요리입니다. 케첩 소스로 간단하게 맛을 낼 수 있어 아이들도 좋아하는 메뉴예요!

📌 준비 재료 (1인분 기준)

• 밥 1공기
• 달걀 2개
• 양파 1/4개
• 당근 1/4개
• 햄 또는 닭고기 50g
• 케첩 2큰술
• 간장 1작은술
• 버터 1큰술
• 소금, 후추 약간
• 식용유 1큰술

🍽️ 만드는 방법

1️⃣ 볶음밥 만들기

1. 양파와 당근을 잘게 썰어 준비합니다.
2. 팬에 식용유를 두르고 양파, 당근, 햄을 볶아줍니다.
3. 밥을 넣고 함께 볶은 뒤, 케첩과 간장을 넣고 골고루 섞어줍니다.
4. 소금, 후추로 간을 맞추고 볶음밥을 완성합니다.

2️⃣ 부드러운 달걀 만들기

1. 달걀 2개를 볼에 풀어 소금 한 꼬집을 넣고 잘 섞습니다.
2. 팬에 버터를 녹이고, 달걀을 중약불에서 천천히 익힙니다.
3. 젓가락으로 살짝 저어주면서 반숙 상태로 익히면 완성!

3️⃣ 오므라이스 완성하기

1. 접시에 볶음밥을 먼저 담습니다.
2. 완성된 달걀을 조심스럽게 덮어줍니다.
3. 케첩을 뿌려주면 완벽한 오므라이스 완성!

🔥 오므라이스를 더 맛있게 만드는 꿀팁

• 부드러운 계란: 우유를 살짝 넣어주면 계란이 더욱 부드러워집니다.
• 고급스럽게 즐기기: 데미글라스 소스를 추가하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있어요.
• 매콤한 맛: 청양고추나 핫소스를 추가하면 칼칼한 오므라이스를 즐길 수 있습니다.

간단하지만 맛있는 한 그릇 요리, 오므라이스! 부드럽고 고소한 맛을 집에서 간편하게 즐겨보세요. 😊