냉장고 속 남은 김치만 있으면 OK! 간단하지만 깊은 맛이 나는 김치볶음밥을 만들어 보세요.
🍚 김치볶음밥, 왜 인기 있을까요?
김치볶음밥은 **한국인의 소울푸드**로, 재료가 간단하면서도 **깊은 감칠맛**을 내는 대표적인 한 그릇 요리입니다. 특히, 남은 김치를 활용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요!
📌 준비 재료
- 밥 1공기
- 잘 익은 김치 1/2컵
- 김치 국물 2큰술
- 고추장 1작은술
- 간장 1/2작은술
- 식용유 1큰술
- 달걀 1개
- 참기름, 깨 (선택)
🍽️ 만드는 방법
- 팬에 식용유를 두르고 중불에서 김치를 볶아줍니다.
- 김치가 충분히 볶아지면 김치 국물과 고추장을 넣고 섞습니다.
- 밥을 넣고 간장과 함께 골고루 볶아줍니다.
- 완성된 김치볶음밥을 접시에 담고 달걀 프라이를 올립니다.
- 마지막으로 참기름과 깨를 뿌려 마무리하면 완성!
🔥 김치볶음밥을 더 맛있게 만드는 꿀팁
- 베이컨 또는 참치 추가: 단백질이 더해져 한 끼 식사로 든든해집니다.
- 치즈 토핑: 모짜렐라 치즈를 올려주면 고소하고 부드러운 맛을 느낄 수 있어요.
- 불맛 추가: 마지막에 센 불에서 볶아주면 더욱 맛있는 풍미가 납니다.